19 mars 2018
Sellou, l'histoire millénaire d'un fortifiant marocain
Sellou, le dessert des almoravides de Marrakech Sellou est un dessert fortifiant, typiquement marocain préparé à base d'ingrédients grillés : farine, graines de sésame, amandes. Il est parfumé aux graines de fenouil et d'anis et à la cannelle. Les ingrédients...