Poulet aux olives marocaine

Ingrédients (6 personnes)
Huile d'olive
Safran
Thym
Laurier
Eau
4 cuisses de poulet

Préparation: Dans une marmite, faites roussir les 2 oignons dans huiles d'olive, ajouter les cuisses de poulets (laisser cuire 5 min) ensuite ajouter toutes les épices et 1 litre d'eau et la tapenade, puis les olives dénauyotées. Laisser pendant 1 h rajouter de l'eau si besoin est. Rajouter de la tapenade aux 5 légumes et surtout quand tout est prêt rajouter un filet d'huile d'olive à la fin de la cuisson pour réhausser se goût d'olives.

www.pourtoutvousdire.com

Comments

[yaya]

pas de détail je prends pas de risque, surtout que mon budget est limité, bon courage à celles qui tentent cette expérience, et donnez-moi des nouvelles.

[nejma]

une recette n'a pas de religion , ça a une origine culturelle voyons, rien de +

[Redalinho]

C'est le poulet aux olives Bidaoui

[dalila]

Cette recette est de quelle region?