1 octobre 2005
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
Pour 2 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : Pas de cuisson
Réfrigération : 1 h
Ingrédients :
3 grosses oranges
1 cuillère à soupe (à table) de fleur d'oranger
1 cuillère à café (à thé) de cannelle
1 cuillère à café de sucre glace
Préparation :
Pelez 3 oranges à vif en éliminant toutes les petites membranes blanches.
Coupez-les en fines rondelles.
Mélangez-les dans un saladier avec le reste des ingrédients.
Laissez au réfrigérateur au moins 1 h en tournant de temps en temps les rondelles.
Servez sur 2 assiettes individuelles.
Décorez de cannelle, de sucre glace et éventuellement, d'une feuille de menthe.
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