Cuisine Marocaine

La meilleure des cuisines orientales, réputée dans le monde entier, met vos papilles en fête. Voici les principaux plats à goûter absolument avec les doigts... sans utiliser de couverts.

23 août 2005

Gateau a la semoule

maroc23Ingredients

6 oeufs
1/2 verre de sucre
2 verres de semoule fine nature
1 paquet de levure chimique
1 zeste d'orange
1 verre de coco rape (en sachet)
200 gr de beurre ou 1/2 verre d'huile

Sirop

1 verre de sucre
1 verre et demi de liquide (jus d'orange de preference)

Mettre sur le feu jusqu'a ce que le sucre fonde.

Preparation du gateau

Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite delicatement les 2 verres de semoule et le verre de coco + levure et zeste d'orange.
Remuer delicatement et mettre dans un moule rectangulaire de maniere a pouvoir ensuite decouper des petits cubes de 4 a 5 cm de large.
Mettre au four a 200 degres pendant environ  25 mn.

Lorsque le gateau est encore chaud, verser le sirop et ensuite decouper en petits carres. Soupoudrer de coco le dessus.

Forum Darnna

Posté par Actua à 20:27 - Pâtisseries & Friandises - Commentaires [23] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

gateaux a la semoule

Je pense que ces gateaux sont très bon, dites moi a quel moment on incorpore les 200g de beurre
et aussi ce beurre il doit etre mou ou bien fondu, merci de votre réponse

Posté par nini, 28 octobre 2005 à 09:44

gateaux semoule

il a l'air tré bon

Posté par h, 16 avril 2006 à 12:44

a mon avis

pour ce gateau j'ai fait cet recettes mais moi a la fin de cuisson j'ai d'abord decouper en petit carre et ensuite j'ai verser par dessus le sirop a mon avis c'est mieux

Posté par sousou, 04 octobre 2006 à 17:37

GATEAU AU SEMOULE

est ce que vous avez oubliez l'huil et le beure et pourquoi?

Posté par MALAK, 03 novembre 2006 à 20:21

Bravo!

Bonjour, j'ai parcouru ce blog comme un livre passionnant, j'ai decouvert des recettes tres originales dont je n'avais jamais entendu parler, merci..continuez de nous charmer!

Posté par Nour, 21 novembre 2006 à 17:14

gateaux

je voudrait des recettes de gateaux et de friandisses svp reponse sur mon adresse malikameh@hotmail.com urgend merçi

Posté par malikameh, 15 décembre 2006 à 20:39

décor

je voudrais vous dedmander de m'expliquer,svp comment on fait pour découper une feuille avec une pomme pour décorer un gateau . j'ai vu l'émission de choumicha quant elle a décorer les babas

Posté par khiari, 17 décembre 2006 à 13:53

good job

Choumicha.

I Love your culinary show, keep up the good work
I think you are doing a wonderful job, god bless
Mary

Posté par Mary Johnson, 10 janvier 2007 à 14:44

gateau de semoule

je voudrai savoir quand il faut ajouter le beurre et comment .j 'aimerai recevoir des recettes à base de poisson et avec des feuille de briket et aussi des idée d'entrée sympa chaude ou froide telque amuse guele,canapée;;;directement àmon adresse laghdach1@hot mail.frmerci d'avance fatiha de france 49

Posté par momo, 19 février 2007 à 15:54

makrout au four

je recherche la recette de makrout a la semoule fine cui au four merci à bientôt

Posté par malikanges, 04 mars 2007 à 12:39

GATEAU A LA SEMOULINE

Bonne recette facile et rapide. Temps de cuisson
25 mn
Je suis tjrs en attente d'1 recette de makrout a la semoule fine , cuisson au four
merci et a bientôt

Posté par malikanges, 10 mars 2007 à 19:04

tarte

slt ca va je ss un homme sirieux mais je ve un gateux avec le noix

Posté par naima, 15 mars 2007 à 14:28

l'heurede passage a la tele

pour moi c'est l'heure de l'ecole des enfants

Posté par mamanemoh, 20 mars 2007 à 16:43

qui demande

pour le beurre ou l'huile on voit bien que c l'oubli;;;;bref,il est évident qu'on doit l'incorporer juste avant d'ajouter la semoule;bon appetit

Posté par vanille, 23 avril 2007 à 15:30

Verre ?

1/2 verre ça veut dire quoi? Il y a plein de sortes de verre ... pouvez vous m'éclairer ?

Posté par Lalou, 28 mai 2007 à 16:50

Gateau a la semoule

C'est un excellent gateau que j'ai prepare moi-meme. D'ailleurs la photo est la mienne. Merci d'avoir signale sa provenance.
Bon appetit
Darlett
www.darnna.com

Posté par Darlett, 21 septembre 2007 à 01:58

Gateau a la semoule

C'est un excellent gateau que j'ai prepare moi-meme. D'ailleurs la photo est la mienne. Merci d'avoir signale sa provenance.
Bon appetit
Darlett
www.darnna.com

Posté par Darlett, 21 septembre 2007 à 01:58

Gâteaux à la semoule

Merci pour cette recette qui semble très bonne!!

Posté par adrien, 11 novembre 2007 à 16:12

habibti chomichace

ce gateau est trés bon est dilesyeu

Posté par asma, 17 novembre 2007 à 13:28

habibti chomichace

ce gateau est trés bon est dilesyeu

Posté par asma, 17 novembre 2007 à 13:28

c'est excelence

j'ai decouvrir ce gateau à la semoule c'etait une fois au boulot,une collecte a porté son gateau ,et c'etais delicieux.moi aussi je voudrais le faire pour invité mes amis

Posté par phamha, 17 novembre 2007 à 16:42

huuummmm

un régale bravo

Posté par nawal13, 04 novembre 2008 à 13:59

Très bon gâteau

J'ai faite le gâteau hier, parfait et vraiment super bonne recette, Bravo!!!

Posté par missblack, 06 juillet 2009 à 09:16

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